大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类(lèi)的本质(zhì)大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一(yī)节一(yī)节的(de)并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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