菲律宾(bīn)安蒂克省(shěng)（Antique）是个(gè)位于班乃岛（Panay）西(xī)部缺乏(fá)存在感的沿海山区省份(fèn)，全(quán)省(shěng)人口不过(guò)60万(wàn)余，还不及国内大一点的(de)县。3天前，一辆满载(zài)乘客的(de)大巴在该省哈(hā)姆(mǔ)蒂奇(qí)镇（Hamtic）山区(qū)因为行(xíng)驶速度过快一头(tóu)栽进了(le)公路边深约60米的悬崖(yá)，造成近20人死亡的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大巴冲出(chū)道(dào)路坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这起车(chē)祸出(chū)发，我们大(dà)概就能知道，这里的地(dì)理状况了。

蒂(dì)比奥水域栖(qī)息的海龟(guī)班乃岛是菲律宾第六大岛(dǎo)，观光客们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此外，菲律宾第四大(dà)城市伊洛(luò)伊洛（Ilioilio）也有不少人听说过。但说起安(ān)蒂克省，不(bù)要说外国人，连其他岛的(de)菲律(lǜ)宾人知道的都(dōu)比较少了。据说安蒂(dì)克这(zhè)个名字源自当地一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到(dào)一厘米长(zhǎng)，最初来的西班牙殖民者大概(gài)是被这种蚂蚁咬怕了，就将之用作地名。所以真(zhēn)正(zhèng)的名称其实应该是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克省(shěng)位于米(mǐ)沙鄢群岛的最西边不(bù)过，如果你愿(yuàn)意花时间(jiān)离开(kāi)游客如织的(de)长滩岛(dǎo)、甘(gān)蔗田遍地的西部(bù)平原和(hé)菲(fēi)岛交通最通畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂(mǎ)蚁省在错综复(fù)杂的河流与幽深的原始森林中穿梭，你就会(huì)发(fā)现每(měi)个旅行者都可(kě)遇而不可求的(de)美景和惊喜。

伊拉努-布基农(nóng)梯田伊拉努-布基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北部山区(qū)的伊富高梯(tī)田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里(lǐ)森岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩，并(bìng)不逊色长滩(tān)岛多少，最重要(yào)游(yóu)客(kè)很空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗少(shǎo)。巴特巴坦(tǎn)岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美的(de)珊(shān)瑚礁和(hé)海洋生(shēng)物(wù)群。班乃岛最高(gāo)峰马贾阿(ā)斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和山(shān)谷(gǔ)间依次(cì)坐落的14个瀑布… …

马贾阿斯山

值得一提的是，已(yǐ)故知名菲华政治家、前参议员、前(qián)马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附(fù)近的镇(zhèn)子上。

林(lín)雯洛与老杜在一(yī)次选举集会上

沿着水流湍急的(de)蒂比奥河(hé)（Tibiao River）向(xiàng)上溯(sù)源，就会(huì)发现这里的山村河(hé)谷处处架起的(de)大铁锅。而且，往往大铁锅底下柴火在燃烧(shāo)，笑意盈盈(yíng)的美女猛男们惬意地躺在(zài)了蒸(zhēng)汽四溢的(de)锅中间。

“铁锅炖(dùn)活人(rén)”，或(huò)者(zhě)说卡瓦热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉(jué)冲击(jī)力(lì)的洗浴方式，源自这(zhè)片(piàn)大(dà)海与高山之(zhī)间交通不便偏(piān)远区域(yù)生活的土著部(bù)落。相传，居(jū)住在这里的土(tǔ)著以狩猎(liè)为生，需要长(zhǎng)途跋涉追踪猎(liè)物，困乏的(de)时候就在凹陷的大石板(bǎn)下用柴(chái)火烧热河(hé)水，加入本地(dì)独有的解乏提神草药用来泡澡，达(dá)到增强体(tǐ)力与免疫力(lì)的目的。据说这种泡澡(zǎo)方(fāng)式承袭了至少(shǎo)上千年(nián)。

蒂比奥(ào)河，源(yuán)自(zì)马贾阿斯山(shān)。虽然处(chù)于(yú)热带(dài)，但高山(shān)河谷之间尤其(qí)是晚上的(de)气(qì)温(wēn)并不高。久而久(jiǔ)之，这里成了避暑胜地(dì)。河流附近的(de)土(tǔ)著(zhù)也因为旅(lǚ)游业的关系纷(fēn)纷搬到(dào)河边生活，青(qīng)壮年男(nán)性依(yī)旧出(chū)门(mén)狩猎或采药伐(fá)木，女人(rén)们则专门(mén)为游客供应(yīng)歇脚的茶(chá)水食(shí)物补贴生活(huó)，也有吊脚楼式(shì)的草木屋提供给游客短暂居住。渐渐(jiàn)地(dì)各种独特的水(shuǐ)上餐厅和度假村民宿也遍及河(hé)流两(liǎng)岸。

不知什(shén)么时候开始，游客们不再满足(zú)于土著(zhù)们提供的茶水与食物，反而对他们别(bié)具一格的泡澡方(fāng)式开(kāi)始感兴趣。于是就(jiù)衍生出了当地最具特色的(de)旅游主题(tí)：铁锅炖活(huó)人。

“Kawa”这个词(cí)其实是(shì)土(tǔ)著语言中“大(dà)铁锅(guō)”的意(yì)思。这种(zhǒng)大锅其实是以前糖厂炼糖煮甘蔗水的用具。据说若干年(nián)前(qián)，下游的制糖厂(chǎng)更新换(huàn)代(dài)后淘汰(tài)了一(yī)批大铁锅(guō)，土著知道后买来(lái)替代(dài)加热缓慢又容(róng)易碎裂的石板(bǎn)，从而可以随时更换洗浴场(chǎng)地又(yòu)容(róng)易加热的(de)大铁锅(guō)成了泡澡的主角。虽(suī)然(rán)土著们不用(yòng)再(zài)像祖先们那般繁(fán)琐(suǒ)，但(dàn)采集新鲜草药与加热试温仍需要一个小时左右，因此(cǐ)游客们仍需要(yào)提前预约才能尽情享受。

铁(tiě)锅分很(hěn)多种(zhǒng)，从单人(rén)双(shuāng)人到(dào)家庭(tíng)甚至超大型号(hào)应有尽(jǐn)有，草药也(yě)分美容养生与(yǔ)提(tí)神(shén)醒(xǐng)脑等等区别。因泡澡的水直接取自蒂比奥河，草药也是(shì)当地随(suí)处可见(jiàn)的天然植物，因(yīn)此(cǐ)，铁锅(guō)泡澡的价格(gé)一直很低。

土著说，价格(gé)大致分为三种：某些要爬树(shù)摘的树叶需(xū)要另加25披(pī)索（约3.2元人民币）；带花(huā)瓣的草药因药性更容(róng)易被吸(xī)收(shōu)，又(yòu)会(huì)影响再生(shēng)繁殖(zhí)而被加收50披(pī)索（6.4元人民(mín)币）；其他普通(tōng)双人锅的(de)人(rén)均(jūn)消费基本都在每半小时250披索左右。

具体的养(yǎng)生效果如(rú)何，谁也不敢保证(zhèng)，但摆在眼前的视觉效果(guǒ)还是非常震(zhèn)撼(hàn)人(rén)心的。值(zhí)得(dé)一提的(de)是，铁锅(guō)因制(zhì)糖(táng)使用而厚度(dù)远超寻常，虽然(rán)导热速(sù)度并不快却能持久保温，水(shuǐ)温可(kě)根据游客(kè)自(zì)行选择并由土著女性监督控制，由于(yú)草药被(bèi)热水烫过后会(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗huì)散发出令(lìng)人放松(sōng)的(de)香(xiāng)味(wèi)，很(hěn)多游客(kè)会(huì)在(zài)不知不觉中“昏迷(mí)”（睡着）。

试想一下，在如此(cǐ)原始的自然环境(jìng)中(zhōng)，一(yī)面侧(cè)耳听水声潺(chán)潺，鸟语花香，一面享(xiǎng)受泡澡给身体带来的慵懒舒缓感，您还介意用“铁锅(guō)活(huó)煮自己”么？

需要提醒(xǐng)一(yī)下的是，夜(yè)间山区的气温会很低，在泡澡之前请一定(dìng)要带上毛巾，因为一(yī)旦离(lí)开铁(tiě)锅，你就会被冻的瑟瑟发抖，如(rú)果(guǒ)不想像兔子(zi)一样跑到你的房(fáng)间(jiān)的话(huà)，毛(máo)巾裹身是必须的。

游客在河边享(xiǎng)用本地美食(shí)

游客体验溪流(liú)漂(piāo)流

小情侣在瀑布边留影(yǐng)纪念土著说(shuō)，蒂比(bǐ)奥这(zhè)个(gè)词(cí)源(yuán)自河岸(àn)边高(gāo)大(dà)的芦(lú)苇“tigbaw”，因为西(xī)班(bān)牙人很难发出这个(gè)音，于(yú)是演化成了“tibiao”。河流入海口的小镇也(yě)被命名为蒂比奥。

除(chú)了(le)铁锅炖活人，游客们还可以(yǐ)徒(tú)步前往数(shù)公(gōng)里外的(de)巴顿·巴托瀑(pù)布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划(huà)皮划艇和漂流(liú)，以及前往古(gǔ)色(sè)古香的梯田进(jìn)行文(wén)化沉(chén)浸之(zhī)旅。

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